| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 15 minutes |
| Temps d'Attente | 1 heure |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 500 g de escalope de dinde
- 1 oignon
- quelque tranches d' ananas au sirop
- 1 poivron vert
- tomates-cerises (facultatif)
- 1 c.à.s de miel
- 1 c.à.s de vinaigre balsamique
- 2 c.à.s de sauce soja
- 1 c.à.s d' huile d’olive
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- Mélanger l'huile d'olive, la sauce soja et le miel pour préparer la marinade. Saler et poivrer.
- Couper l'escalope de dinde en dés.
- Plonger les morceaux de dinde dans la marinade et laisser reposer au minimum une heure au frais.
- Embrocher la viande, l'ananas coupée en morceaux et le poivron tout en les alternant.
- Cuire au barbecue de 10 à 15 minutes. Retourner les brochettes à mi-cuisson.