| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger la farine et la levure.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter le sucre quand la neige commence à être ferme et battre encore.
- Ajouter et mélanger délicatement les jaunes d’œufs et le sucre vanillé puis saupoudrer entièrement la farine et la levure tout en mélangeant. Attention à ne pas faire retomber l'appareil en mélangeant trop.
- Verser l'appareil dans un moule beurré et fariné. Lisser la surface et mettre au four pendant 20 minutes.
- Démouler tiède.