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Génoise facile
Génoise facile
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Génoise facile
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger la farine et la levure.
  3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter le sucre quand la neige commence à être ferme et battre encore.
  4. Ajouter et mélanger délicatement les jaunes d’œufs et le sucre vanillé puis saupoudrer entièrement la farine et la levure tout en mélangeant. Attention à ne pas faire retomber l'appareil en mélangeant trop.
  5. Verser l'appareil dans un moule beurré et fariné. Lisser la surface et mettre au four pendant 20 minutes.
  6. Démouler tiède.

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