Meringue française
Portions Temps de Préparation
5personnes 15minutes
Temps de Cuisson
30minutes
Portions Temps de Préparation
5personnes 15minutes
Temps de Cuisson
30minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four à 120°c.
  2. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
  3. Ajouter le sucre en petites quantités tout en continuant de battre.
  4. Déposer des portions de meringue sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  5. Cuire 30 minutes à 120°c.
Notes

Vous pouvez y rajouter des colorants pour leur donner la couleur de votre choix.