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Rondelles d'oignon frits (onion rings)
Rondelles d'oignons frits (onion rings)
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 4 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 4 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Rondelles d'oignons frits (onion rings)
Instructions
  1. Faire chauffer l’huile à 180 °C
  2. Couper l'oignon en tranches et séparer les rondelles de chacune des tranches.
  3. Mélanger la farine, le lait, l’œuf, la levure chimique et le sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  4. Mettre les rondelles une par une dans la pâte de façon à bien les recouvrir.
  5. Puis faire frire 3 à 4 minutes les rondelles d'oignon. Les retirer quand il semble assez dorés.
  6. Poser les onion rings sur du papier absorbant.
Notes

Vous pouvez déguster les onion rings avec la sauce de votre choix.

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