Poulet teriyaki aux légumes coquants

Poulet Teriyaki aux Légumes Croquants

Un mélange irrésistible de tendres morceaux de poulet, de légumes croquants et d’une sauce teriyaki sucrée-salée.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Asiatique, Japonaise
Portions 4 personnes
Calories 380 kcal
Produit

Équipement

  • Poêle
  • Cuillère en bois

Ingrédients
 

  • 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux
  • 2 carottes coupées en bâtonnets
  • 1 poivron rouge coupé en lanières
  • 1 brocoli coupé en petits bouquets
  • 1 oignon émincé
  • 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • Sel et poivre au goût
Produit

Instructions
 

  • Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon.
  • Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
  • Ajoutez les légumes et faites sauter.
  • Mélangez la sauce teriyaki, le miel, le sel et le poivre.
  • Versez le mélange sur le poulet et les légumes, laissez mijoter.
  • Servez chaud, saupoudré de graines de sésame.

Notes du chef

Accompagnez de riz blanc pour un repas équilibré.
Produit
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