Poke bowl au saumon frais
Plongez dans l’univers exquis du Poke Bowl, garni de saumon frais, d’avocat crémeux et de légumes croquants, une explosion de fraîcheur.
Équipement
- Bol de mélange
Ingrédients
- 200 g de saumon frais coupé en dés
- 1 avocat coupé en tranches
- 1 concombre coupé en dés
- 1 carotte coupée en lanières
- 1/2 oignon rouge émincé
- 100 g de riz à sushi cuit
- Sauce soja légère pour assaisonner
- Graines de sésame pour saupoudrer
- Feuilles de coriandre fraîche pour garnir
Instructions
- Dans un bol de mélange, assemblez les dés de saumon, les tranches d’avocat, les dés de concombre, les lanières de carotte et l’oignon rouge émincé.
- Ajoutez le riz à sushi cuit.
- Assaisonnez le tout avec la sauce soja légère selon votre goût.
- Saupoudrez de graines de sésame.
- Garnissez de feuilles de coriandre fraîche.
Notes du chef
Personnalisez votre Poke Bowl avec d’autres ingrédients frais de votre choix.