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Chakchouka aux œufs
Chakchouka
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 35 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 35 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Chakchouka
Instructions
  1. Griller les poivrons au four. Les poivrons doivent noircir sur tous les cotés.
  2. Mettre les poivrons grillés dans un sac plastique et laisser refroidir. Puis retirer la peau, les pépins et couper en lamelles.
  3. Dans une poêle, faire revenir les oignons coupés en lamelles dans de l'huile chaude. Ajouter les tomates coupées en petits cubes et laisser cuire 5 minutes.
  4. Ajouter les poivrons, saler et poivrer. Laisser cuire pendant 5 minutes.
  5. Casser les œufs sur la chakchouka et laisser sur le feu jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits.
Notes

Vous pouvez aussi la réaliser sans œufs.

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