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Pâte brisée
Pâte brisée
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes
Ingrédients
Pâte brisée
Instructions
  1. Couper en petits dés le beurre puis le mélanger avec la farine et le sel à l'aide des doigts jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.
  2. Incorporer le jaune d'œuf puis ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une boule homogène avec la pâte.
  3. Laisser reposer au frais 1h.

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