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Meringue française
Meringue française
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Meringue française
Instructions
  1. Préchauffer le four à 120°c.
  2. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
  3. Ajouter le sucre en petites quantités tout en continuant de battre.
  4. Déposer des portions de meringue sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  5. Cuire 30 minutes à 120°c.
Notes

Vous pouvez y rajouter des colorants pour leur donner la couleur de votre choix.

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