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Salade de tomates et mozzarella au pesto
Salade de tomates et mozzarella au pesto
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 3 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 3 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Salade de tomates et mozzarella au pesto
Instructions
  1. Dans une casserole, faire bouillir le vinaigre à feu moyen.
  2. Une fois à ébullition, le faire réduire à feu doux encore 2 minutes puis réserver hors du feu.
  3. Couper les tomates et la mozzarella en fines tranches.
  4. Mélanger le pesto avec le vinaigre puis saler et poivrer.
  5. Disposer les tomates et la mozzarella dans une assiette en alternant les tranches.
  6. Mettre la sauce par dessus.
  7. Servir bien frais.
Notes

Si vous souhaitez déguster un pesto fait maison, voici notre délicieuse recette de la sauce pesto.

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