Instructions
- Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
- Ajouter toute la farine et mélanger avec un fouet.
- Quand la farine a absorbé tout le beurre, verser le lait petit à petit et mélanger sans arrêt jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaisse.
- Saler et poivrer. Bien remuer.